No 19. līdz 23. oktobrim Parīzē, Francijā 60. reizi norisinājās viena no lielākajām pasaules pārtikas izstādēm “SIAL Paris 2024”. Starptautiskā pārtikas izstāde SIAL (www.sialparis.com) ir pasaules mērogā viena no svarīgākajām nozares izstādēm. 2024. gadā izstāde pulcēja vairāk kā 7000 izstādes dalībnieku un 285 000 profesionālo apmeklētāju no 200 pasaules valstīm.
Realizējot LR Zemkpoības ministrijas programmu “Lauksaimniecības tirgus veicināšana”, ko subsidēta pakalpojuma veidā administrē Agroresursu un ekonomikas institūts (AREI), izstādē piedalījās 49 Latvijas pārtikas ražotāji, tajā skaitā divi Mārupes novadā reģistrēti uzņēmumi - SIA “Orkla Latvija” (Spilva) un SIA “Pērnes-L” (Long Chips), kas prezentēja sevi Latvijas kopstendā “Gourmet Foods”.
Šogad AREI administrēja 7 Latvijas kopstendu būvniecību, kopā 636 kvadrātmetru platībā.
Paralēli izstādei, Latvijas vēstniecība Francijā kopā ar sadarbības partneriem (AREI, ZM, LIAA pārstāvniecību Francijā) rīkoja Zemkopības ministra Armanda Krauzes un Latvijas vēstnieces Francijā Alises Balodes pieņemšanu kā networking event, lai veicināstu esošo un potenciālo sadarbības partneru piesaisti no Francijas un citām valstīm, kas ir ieinteresēti sadarbībā ar Latviju, tādējādi pievēršot uzmanību tieši produkcijai no Latvijas.
Pasākumā par Latvijas garšām rūpējās pavārs Mārtiņš Sirmais, kurš bija apkopojis dalībnieku informāciju par uzņēmumu produkciju un izveidojis saderīgos garšu pārus un pasākuma gaitā prezentēja Latvijas gardumus.
Izstādē norisinājās dažādas ar pārtikas nozari saistītas aktivitātes, piemēram, SIAL Talks, kas koncentrējās uz nozares aktualitātēm.
SIAL TALKS misija ir palīdzēt izprast rītdienas pārtikas nozari un nodrošināt telpu diskusijām. SIAL TALKS atspoguļo notikumus mūsu ekosistēmā (izplatīšanas formāti, inovatīvi pārtikas procesi, ietekme uz vidi u. c.), lai parādītu nākotnes risinājumus.
Avots: Agroresursu un ekonomikas institūta tīmekļvietne